Las primeras pruebas de 'E.coli' a los brotes de soja también han dado negativas

El Ministerio de Agricultura del Land de Baja Sajonia acaba de informar que las primeras 23 pruebas, de 40 realizadas con urgencia, a la explotación agrícola de Uelzen, han dado negativas. Es decir, que no se ha encontrado el germen nocivo 'E.coli' en los brotes de soja y de otras 17 semillas germinadas, como garbanzos, lentejas, ajos, brócoli, producidas bajo marchamo ecológico en esa explotación invernadero.

Los expertos no levantan sin embargo la alerta. Una de las teorías es que la partida contaminada ya se haya distribuido y posiblemente consumido en su totalidad, ya que los primeros casos infecciosos comenzaron hace más de 20 días. Los análisis no son definitivos pues los laboratorios todavía tienen que proporcionar otros resultados de agua, tierra, etc... del invernadero.

Este domingo las autoridades señalaron que los indicios eran muy claros y que todas las pistas desde las neveras de los enfermos y desde el restaurante de Lübeck donde se infectaron 17 personas, conducen a esa explotación agraria de Baja Sajonia.

La empresa está clausurada y en Alemania apenas se venden ya brotes de ningún tipo, ante la alerta sanitaria lanzada ayer en el país. En cambio, el consumo de tomates y otras hortalizas, se va recuperando poco a poco, aunque las autoridades sanitarias siguen manteniendo el consejo de que no se coman crudas.
Fuente y autor:CARMEN VELA /cadenaser