Nuestro país es una referencia mundial en lo que tiene que ver con el negocio de la hostelería. Es difícil caminar por una calle de cualquier pueblo o ciudad española y no ver un bar. Los hay de todos los tipos o estilos, pero la idea es siempre la misma: dar de comer y beber a una población que, desde luego, tiene en un pedestal a esos momentos de ocio en los que los bares se convierten en sus mejores aliados. No cabe la menor duda de que, sin esos momentos y sin los bares, no seríamos igual de felices.